Công dụng của quả dâu tằm trong việc điều trị gan, thận suy yếu |
* Đặc tính quả dâu tằm
- Quả của cây dâu tằm (Mours Alba L.) là một loại quả phức gồm nhiêu quả bế bao trong các lá dải đồng trưởng và trỏ thảnh mọng nước. Trong quả dâu tằm có chứa đường (glucose và íructose) axit malic và axit succinic, protein, stanin, vitamin c, caroten, sắc tố màu đỏ anthocyanidin.
Theo Đông y, quả dâu tằm gọi là tang tham, có vị ngọt, chua, tính mát vào hai kinh can và thận là loại quả chữa bệnh.
* Công dụng quả dâu tằm
- Quả dâu tằm có tác dụng bổ gan, dưỡng thận suy yếu, thiếu máu, suy nhược cơ thể, táo bón, suy nhược thần kinh, mất ngu, tóc bạc sớm. Ngoài ra quá dâu tằm còn có tác dụng tiêu khát, lu VI thuốc hữu hiệu chữa bệnh đái tháo đường và \ 11'IM gan mạn tính. Quả dâu tằm được chế biến và sử dụng theo nhiều ních: (I Cao quả dâu (tang thầm cao).
Lấy quả dâu chín, rửa sạch, cho vào bao vải ép lấy nước, đổ vào nồi nấu thảnh cao, cho vào lọ sạch de dùng dần. Ngày uống 1-2 lần, mỗi lần từ 3-6g.
- Rượu quả dâu (tang tầm tửu): Chọn quả dâu chín, rửa thật sạch cho vào lọ thuỷ linh. Cứ một lớp quả dâu, một lớp đường trắng (2kg 'lau + lkg đường). Đưa lọ ra phơi nắng, sau một thời gian nước dâu chảy ra vả lên men, hương vị thơm ngon. Ngảy dùng 30 - 50ml, chia 2 lần, uống trước bữa ăn.
>>> Xem thêm: Dưa Hấu có khử rôm sẩy được không?
- Cơm rượu quả dâu: Quả dâu 5kg, gạo lứt 3kg, men rượu vừa đủ. Giả n.it quả dâu, vắt lấy nước, lọc thật kỹ, cho vảo nồi dat hoặc nồi inox đun sôi. Gạo lứt ngâm nước 2 giờ roi nâu chín, xới ra để nguội, trộn đều với nước dâu và men rượu chứa vảo bình thuỷ tinh hoặc bình gốm, dem ú am như ủ cơm rượu nêp. It lâu sau rượu sẽ lên men, khi nếm thấy ngọt là dùng được.
Ngày uống 2 lần, mỗi lần 3-4 muỗng canh, hoả với nước sôi đe uống.
Lưu ý: Những người bụng yếu hay bị tiêu lỏng không nên dùng phương thuốc này.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét