 |
| Củ sắn dây chữa bệnh |
* Đặc tính củ sắn dây
Người ta thường chế biến củ sắn dây thành bột sắn dây màu trắng, vị nhạt. Y học cổ truyền coi đây lá vị thuốc mát, có tác dụng giải nhiệt làm ra mồ hôi, ăn uống không tiêu, chữa các chứng sốt nóng, nhức đầu, khát nước, mẩn ngứa, mụn nhọt, kiết lị ra máu nên được gọi là loại củ chữa bệnh.
Người lớn vá trẻ em dùng đều rất tốt. Liều dùng hảng ngáy 10 - 15g bột.
* Công dụng củ sắn dây
Có thể dùng theo 2 cách:
- Uống sống:
Bột vào nước đun sôi đế nguội, thêm đường rồi khuấy đều. Vào mùa hè, những lúc lao động đi xa mệt nhọc nên uống một cốc nước sẵn dây để phục hồi sức khoẻ, giảm bớt cơn khát, chồng đươc say nắng.
Có thể dùng với rau má cho thêm công hiệu; lấy độ 20g rau má tươi, rửa sạch, giã nát thêm nước sôi để nguội, vắt lấy nước rồi l0g bột sắn dây và đường để uống.
Xem thêm: Củ cải chữa ung thư
- Nấu chín:
Hoả bột với đường và nước rồi nấu chín bột sắn dây còn được dùng làm chất kết dính trong việc bào chế thuốc viên.
Nhiều người nghĩ rằng dùng bột sắn dây có hại cho thận, điều đó là không đúng. Nếu bạn bị đau dạ dày thì nên dùng cách nấu chín sẽ an toàn hơn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét