 |
| Quả đu đủ chống viêm sưng |
* Đặc tính quả đu đủ
- Quả đu đủ được dùng ăn ngay khi nó chín hay xào nấu khi quả còn xanh. Đây lá loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng chống ôxy hoá, chống lại các tác dụng độc hại của các gốc tự do lả những tác nhân làm tăng quá trình lão hoá của tế bào, nguyên nhân gây nên lão hoá vá nhiều bệnh tật nan y như: thoái hoá khớp, bệnh tim mạch, Alzheimer. Được xem là quả chữa bệnh.
- Qua phân tích thảnh phần hoá học, cứ trong lOOg đu đủ chín có 90g nước, 1g protid, 6,lg acid hữu cơ, 7,7g gluxid, 0,6g xenluloza, cung cấp cho cơ thể 30 calo. Đu đủ chín còn cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và muối khoáng, đặc biệt lá beta caroten, vitamin c, canxi, photpho.
- Trong lOOg đu đủ chín còn chứa 40mg canxi, 32mg photpho, 2,6mg sắt, l,5mg caroten, 54mg vitamin c.
- Với tỉ lệ thành phần cấu tạo như vậy, đu đủ chín có vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khoẻ và tiêu diệt bệnh.
* Công dụng quả đu đủ
1. Phân giải protein, chữa viêm tẩy, áp xe mun nhọt:
Tác dụng phân giải protein là do trong đu đủ có bột men phân giải protein là papcein. Qua phân tích cho thấy papcein trong đu đủ cũng có tác dụng phân giải protein tương tự như men pepsin của dạ dày nên có lợi trong việc điều trị những chứng khó án, ăn không tiêu.
>>> Xem thêm: Quả cam chữa tai chảy nước vàng
2. Đu đủ xanh còn có tác dụng chống viêm nhiễm, sưng tay:
Lấy một quả đu đủ xanh, rửa sạch, giã nhỏ, cho váo miếng gạc đắp lên vết thương, băng lại, sau 10 - 12 tiếng thì thay miếng khác.
3. Ngoài ra đu đủ chín còn cung cấp vitamin
Cung cấp vitamin A, giúp trẻ mau lớn, chống bệnh khô mắt và suy dinh dưỡng. Vói người giá, đu đủ giúp ăn ngon miệng, dễ tiêu, nhuận tràng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét